Блины на пиве

Рецепт с фото Блины на пиве

Что нужно:

300 г муки

500 мл пива

3 ст. л. молока

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сметаны

5 яиц

500 г вареного мяса

0,5 ч. л. сахара

соль, перец

молотые сухари для панировки

растительное масло для жарки

шаг 1
Два яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть со сметаной, сахаром и солью. Влить 1 стакан пива и взбить смесь венчиком. Всыпать муку, тщательно размешать. Добавить оставшееся пиво и взбитые в пену белки. Испечь блинчики.
шаг 2
Мясо пропустить через мясорубку. Смешать с 1 яйцом, сливочным маслом, солью и перцем.Выложить на блинчики начинку и свернуть рулетами.
шаг 3
Оставшиеся яйца взбить с молоком. Обмакнуть в смесь блинчики, обвалять в сухарях и обжарить до золотистого цвета.

Кулинарный рецепт Блины на пиве

Нет комментариев к рецепту “Блины на пиве”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя