Фритата с брокколи

Рецепт с фото Фритата с брокколи

Что нужно:

1 брокколи

2 яйца

2 ст. л. муки

1 ст. л. оливкового масла

1 долька чеснока

50 г тертого пармезана

4 веточки базилика

соль, перец

шаг 1
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, оставив длинные ножки. Поместить в посуду с небольшим количеством воды и поставить в микроволновую печь на 4 мин. Дать остыть, затем разрезать каждое соцветие вдоль пополам.
шаг 2
Чеснок очистить и измельчить. Базилик промыть, разобрать на листики и мелко порезать. Яйца взбить с мукой в однородную массу. Добавить чеснок, базилик, соль и перец.
шаг 3
В круглую форму выложить по кругу половинки брокколи срезом вниз и ножками к центру. Влить яичную массу, присыпать пармезаном и поставить в микроволновую печь на 5–6 мин.

Кулинарный рецепт Фритата с брокколи

Нет комментариев к рецепту “Фритата с брокколи”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя