Рецепт с фото Настойка тархунная Что нужно:
50 г свежей зелени тархуна
сахар 1 ч.л. 0,5 л водки
1. Тархун тщательно перебрать, удалить увядшие листики. Вымыть, как следует обсушить бумажными салфетками. Мелко нарезать, сложить в миску, добавить сахар и перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой, дать постоять 15–20 мин., чтобы выделился сок. 2. Переложить тархун в бутыль, влить водку. Плотно закрыть крышкой и взболтать. Оставить настаиваться 2–3 дня, время от времени взбалтывая. 3. Процедить напиток.
* Тархунную настойку можно процедить через мелкое сито или бумажный фильтр, но в этом случае напиток будет мутноватым.
до 30 мин
на 1 порцию
Мы процеживали его через полотняное полотенце. Количество настойки несколько уменьшилось, но она получилась абсолютно прозрачной.
Готовить "Настойка тархунная" вместе с нами вкусно и легко
Рецепты с фото
Арбузный шардоне
Рецепт с фото Арбузный шардоне Порций: 6-8 Что нужно: арбуз 2-2.5 кг шардоне из Нового Света 1 бутылка виноград без читать далее >>
Какао с геркулесом
Рецепт с фото Какао с геркулесом Порций: 1 Что нужно: молоко – 1 стакана или 250 мл геркулес запаренный или читать далее >>
Парижский кофе
Рецепт с фото Парижский кофе Порций: 2 Что нужно: кофе мелкого помола 3 ч. л. сахар тростниковый Демерара 1-2 ч. читать далее >>
Тропический лимонад
Рецепт с фото Тропический лимонад Что нужно: 350 мл ананасового сока 350 мл абрикосового нектара 650 мл имбирного эля сахар читать далее >>
