Нутрия с овощами и черносливом

Рецепт с фото Нутрия с овощами и черносливом

Что нужно:

лук – 1 кг

морковь – 1 кг

Нутрия – 2,5 кг

Чернослив (подкопченый) – 0,5 кг

соль – по вкусу

перец молотый – по вкусу

Нутрию разделать на порционные куски и обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.

Морковь нарезать крупно – размером с большой палец.

Нутрию выложить на противень, добавить поджаренный лук, морковь, посолить, поперчить.

Готовить в духовке, накрыв фольгой. Через 1 час добавить чернослив и снова, накрыв фольгой, поставить на 40 минут в духовку.

Кулинарный рецепт Нутрия с овощами и черносливом

Нет комментариев к рецепту “Нутрия с овощами и черносливом”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя