Острые песочные палочки с сыром

Рецепт с фото Острые песочные палочки с сыром

Что нужно:

мука – 250 г

сливочное масло – 100 г

1 яйцо

1-2 ст. л. ледяной воды

молотая паприка – 2 ч. л.

молотый чили – по вкусу, но не менее 1/2 ч. л.

соль

твердый сыр – 100 г

молотый кориандр – 1/2 ч. л.

Холодное масло порубить с мукой в крошку, добавить яйцо, специи, соль, тертый сыр, быстро замесить тесто. При необходимости добавить ледяную воду.

Скатать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20-30.

Вынуть тесто, слепить палочки, выложить на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Кулинарный рецепт Острые песочные палочки с сыром

Нет комментариев к рецепту “Острые песочные палочки с сыром”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя