Овсяное печенье с грушами

Рецепт с фото Овсяное печенье с грушами

Что нужно:

геркулес Экстра – 3 стакана

яйцо – 2 шт.

сахар – 1 стакан

соль – 0,5 ч. л.

мука кукурузная – 1,5 стакана

сода – 1 ч. л.

груша большая – 1шт.

сок грушевый – 2 ст. л.

масло сливочное – 1 пачка

Грушу мелко нарезать. Сложить в ковш, добавить сок, тушить на маленьком огне, пока масса не начнет превращаться в пюре.

Размягченное масло взбить с сахаром, солью и содой. Добавить грушевое пюре и все остальные ингредиенты. Вымесить. Скатать из полученного теста шарики диаметром 4 см, сплющить в лепешку и выпекать в разогретой до 190°С духовке 13-15 минут до золотистого цвета. Дать 10 минут остыть на противне и снять.

По желанию в тесто можно добавить нарезанную вяленую грушу и прочие сухофрукты. Кукурузную крупу можно заменить на овсяную и пшеничную. Это печенье будет вкусным, если его приготовить также с орехами, кокосом и какао, изюмом и шоколадной крошкой.

Кулинарный рецепт Овсяное печенье с грушами

Нет комментариев к рецепту “Овсяное печенье с грушами”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя