Пицца с морепродуктами

Рецепт с фото Пицца с морепродуктами

Что нужно:

Для начинки:

400 г коктейля из морепродуктов VICI

200 г осьминогов VICI

200 г очищенных креветок VICI

сушенные и измельченые орегано и базилик

томатная паста

2 зубчика чеснока

помидоры черри

Для теста:

1 стакан (250 мл) воды

0,5 ст. л. мелкой морской соли

5 ст. л. растительного масла

1 пакетик дрожжей для пиццы

1 маленькое яйцо

базилик, орегано

соль, черный перец

500 г пшеничной муки

1 ч. л. сахара

шаг 1
Нужны следующие свежие и полезные морепродукты VICI, которые полностью готовы к употреблению, достаточно просто слить рассол! Пицца с морепродуктами VICI полезна и вкусна!
шаг 2
Муку с солью просеять горкой на рабочую поверхность. Смешать дрожжи, сахар и 250 мл теплой воды , оставить на 5-15 минут до образования пузырьков, вмешать1 яйцо, сушеные специи, добавить всю смесь к муке.
Замесить эластичное тесто. Придать ему форму шара, присыпать мукой, накрыть пленкой и отставить на 40-60 минут для подъема.
шаг 3
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, обмять его, а затем разделить на 4–6 частей.
Рабочую поверхность посыпать мукой, положить кусочек теста и растянуть его руками в круг толщиной 0,5 см. Так же подготовить остальное тесто. Присыпать круги теста мукой, накрыть пленкой.
шаг 4
Каждую основу для теста смазать соусом с измельченным чесноком (я использую домашний из выпаренных помидор со специями), можно взять любимый кетчуп. Выложить кальмары, креветки, посыпать мелким сушеным орегано и базиликом, сверху сыром, затем выложить осьминоги и мидии, помидоры черри, слегка присыпать их сыром! Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180-200°C.

Кулинарный рецепт Пицца с морепродуктами

Нет комментариев к рецепту “Пицца с морепродуктами”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя