Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Рецепт с фото Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Что нужно:

Антрекоты из индейки – 2 шт. по 150 г

Чернослив – 100 г

Моцарелла – 100 г

Зеленый базилик – несколько веточек

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное масло – 30 г

Оливковое масло – 50 мл

Яйцо – 1 шт.

Мука – 50 г

Сливки – 100 мл

Перец – по вкусу

Соль – по вкусу

шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
шаг 2
Антрекоты из индейки вымыть, обсушить, положить на доску, накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком. Подсолить и приправить перцем. Чернослив нарезать полосками, моцареллу – кружками, чеснок и базилик измельчить.

шаг 3
На середину каждого антрекота положить начинку из чернослива, чеснока и базилика. Сверху положить кружок моцареллы и свернуть рулеты. Взбить яйцо, обмакнуть в него рулеты и обвалять в муке.

шаг 4
В мультиварке в режиме “Жарка” разогреть оливковое масло, добавить сливочное и обжарить рулеты со всех сторон, примерно 10 минут.
шаг 5
Влить сливки, установить режим “Тушение”, закрыть мультиварку и готовить рулеты 35-40 минут.
шаг 6
Рулетики из индейки с черносливом готовы.
Кулинарный рецепт Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Нет комментариев к рецепту “Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя