Рулеты из цукини с творогом

Рецепт с фото Рулеты из цукини с творогом
Порций: 4

Что нужно:

цукини

2 шт.

перец красный сладкий

0,5 шт.

огурцы

1 шт., небольшой

салат Рукола

1 пучок

творог

100 г

чеснок

1 зубчик

сухие итальянские травы

щепотка

масло оливковое

2 ст. л.

Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 90 ккал
на 1 порцию
белки – 8,7 г, жиры – 4 г, углеводы – 4,8 г
шаг 1
Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Дать остыть.
шаг 2
Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, посыпать сухими травами. Рукколу, перец и огурец вымыть. Перец с огурцом нарезать тонкими полосками.
шаг 3
Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок красного перца, огурца и листья рукколы. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально.

Кулинарный рецепт Рулеты из цукини с творогом

Нет комментариев к рецепту “Рулеты из цукини с творогом”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя