Салат из щавеля с горошком и сосисками, обжаренными в беконе

Рецепт с фото Салат из щавеля с горошком и сосисками, обжаренными в беконе

Что нужно:

сырокопченый бекон или копченая грудинка – 150 г

растительное масло – 4 ст. л.

консервированный зеленый горошек – 100 г

листья щавеля – 100 г

сосиски – 300 г

половинка лимона

неострая горчица – 1 ч. л.

Сосиски очистите от оболочки и заверните каждую в тонкий ломтик бекона или копченой грудинки. Положите сосиски на сильно разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон по 2 мин., переложите на тарелку. Выжмите в стакан половину лимона, добавьте горчицу и 4 ст. л. растительного масла, перемешайте. Положите в большую тарелку 100 г листьев щавеля и 100 г консервированного зеленого горошка, влейте заправку и перемешайте. Сосиски нарежьте тонкими ломтиками. Разложите салат по тарелкам, сверху положите ломтики сосисок.

Кулинарный рецепт Салат из щавеля с горошком и сосисками, обжаренными в беконе

Нет комментариев к рецепту “Салат из щавеля с горошком и сосисками, обжаренными в беконе”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя