Салат из сладкого перца с острой заправкой

Рецепт с фото Салат из сладкого перца с острой заправкой
Порций: 4

Что нужно:

сладкие перцы разного цвета

4 шт.

оливки без косточек

200 г

очищенный миндаль

2 ст. л.

чеснок

1 зубчик

масло оливковое для жарки

4 ст. л.

Вегетарианское: строго
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
шаг 1
Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать.
шаг 2
Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину.
шаг 3
Сложить перцы в миску, добавить приготовленную заправку и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин.

Можно подавать не только как салат, но и как гарнир к мясу, птице, рыбе.

Витаминные салаты

Заготовки из перца. Перец консервированный

Сладкий перец, маринованный с цитрусовыми

Овощные рагу, тушеные овощи, рататуйц, маринованный с цитрусовыми

Клафути из тунца с черными оливками

Кулинарный рецепт Салат из сладкого перца с острой заправкой

Нет комментариев к рецепту “Салат из сладкого перца с острой заправкой”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя