Спагетти с помидорами и моцареллой

Рецепт с фото Спагетти с помидорами и моцареллой

Что нужно:

400 г спагетти

400 г желтых и красных черри

1 зубчик чеснока

½ перца чили

½ лимона

сыр моцарелла

1 горсть листьев базилика

1/2 горсти майорана

1 ст. л. оливкового масла

свежемолотый черный перец

соль

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Овощи и зелень помыть, обсушить. Помидоры порезать пополам, чили – тонкой соломкой, чеснок измельчить. Из лимона выжать сок. Моцареллу порезать.

В миске соединить овощи, лимонный сок, добавить масло и хорошо перемешать ложкой, слегка придавливая помидоры, чтобы дали сок. Добавить листья базилика, майорана и перемешать еще раз. Спагетти откинуть на дуршлаг, переложить в тарелки. В горячие спагетти выложить овощи, сверху разложить кусочки моцареллы.

Кулинарный рецепт Спагетти с помидорами и моцареллой

Нет комментариев к рецепту “Спагетти с помидорами и моцареллой”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя