Свинина в горшочке с овощами рецепт с фото

Рецепт с фото Свинина в горшочке с овощами

Порций: 2 Что нужно: 300 г свинины 1 пакетик универсального маринада Santa Maria лук репчатый 1 луковица морковь 1 шт отварной картофель 0,5 головки фенхеля сметана 200 г чеснок 1 зубчик 3–4 пера зеленого лука укроп соль Время приготовления: 1 час Сложность: средне Калорийность: 658 ккал на 1 порцию 1. Свинину вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусочками по 2,5–3 см. Сложить мясо в миску, залить маринадом, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 ч. * Чтобы куски мяса хорошо промариновались, их надо время от времени переворачивать. 2. Репчатый лук, морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Фенхель вымыть и нарезать полукружьями. 3. Раскалить сухую сковороду, выложить на нее свинину вместе с маринадом. Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки, 4 мин. Разложить свинину поровну по 2 горшочкам. Добавить нарезанные овощи. Отставить. * Для этого блюда можно использовать металлические эмалированные или жароупорные керамические горшочки. 4. Приготовить сметанный соус. Чеснок очистить, измельчить; зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать со сметаной, посолить, поперчить по вкусу. * Любители блюд «погорячее» могут добавить в соус измельченную половинку стручка острого перца. 5. Разогреть духовку до 190ºС. Сметанный соус разлить в горшочки. Накрыть их крышками и поставить в духовку на 50 мин. Кулинарный рецепт Свинина в горшочке с овощами рецепт с фото и видео Готовить "Свинина в горшочке с овощами" вместе с нами вкусно и легко 5,00  Loading ... В Мой Мир Tweet 466 просмотров