Сыр, запеченный с яблоками и миндалем

Рецепт с фото Сыр, запеченный с яблоками и миндалем
Порций: 4

Что нужно:

яблоки

2 сладких сорта фуджи

сок лимонный

1 ст.л.

миндаль

горсть очищенного сырого

масло оливковое

1 ст.л. “экстра вирджин”

соль

щепотка

сыр легкий

400 г

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими пластинками, полить лимонным соком, перемешать. Миндаль насыпать в ступку, добавить соль и крупно растолочь. Добавить масло, перемешать и насыпать в форму для запекания. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 °С, и готовить, пока миндаль не приобретет золотистый цвет, около 5 мин. Тем временем нарезать сыр тонкими ломтиками. Достать форму из духовки, добавить яблоки, перемешать. Накрыть смесь ломтиками сыра. Вновь поставить форму в духовку. Как только сыр начнет плавиться, достать форму и немедленно подать с гренками из белого хлеба.

Кулинарный рецепт Сыр, запеченный с яблоками и миндалем

Нет комментариев к рецепту “Сыр, запеченный с яблоками и миндалем”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя