Тарталетки с креветками

Рецепт с фото Тарталетки с креветками

Что нужно:

сыр – 300 г

чеснок – 1 зубчик

креветки варено-мороженные – 200 г

тарталетки – 12 шт.

шампиньоны – 200 г

майонез – 100 мл

соль – по вкусу

перец – по вкусу

перец сладкий – 1 шт.

масло оливковое – 1 ст. л.

сок лимонный – 1 ст. л.

Креветки разморозить, промыть, очистить от панцирей. Отдельно отложить несколько штук для украшения.

Стручок сладкого перца вымыть и нарезать маленькими кубиками.

Шампиньоны промыть, обсушить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и жарить подготовленные грибы не более 5 минут, постоянно помешивая. Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Сыр натереть на крупной терке или нарезать маленькими кубиками.

Для соуса чеснок очистить и пропустить через пресс, затем смешать с лимонным соком и майонезом.

Перемешать подготовленные сладкий перец, грибы, сыр и креветки с соусом, посолить и поперчить. Получившейся массой наполнить готовые тарталетки и украсить оставшимися креветками.

Кулинарный рецепт Тарталетки с креветками

Нет комментариев к рецепту “Тарталетки с креветками”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя