Вареники с творогом

Рецепт с фото Вареники с творогом

Что нужно:

желток – 1 шт.

мука – 2 стакана

сахар – 2 ст. л.

растопленное сливочное масло – 2 ст. л.

творог – 500 г

соль

молоко – 0,5 стакана

яйцо – 1 шт.

шаг 1
Творог протереть через сито и тщательно перемешать с сахаром, желтком, половиной сливочного масла.
шаг 2
Взбить яйцо с молоком и 0,5 ч. л. соли. Постоянно размешивая, всыпать просеянную муку. Замесить тесто. Тонко раскатать его на присыпанном мукой столе, вырезать небольшие кружки. Смазать слегка взбитым яйцом и положить в центр каждого кружка по 1 ч. л. начинки.
шаг 3
Соединить края и защипнуть. Варить в кипящей воде, пока вареники не всплывут. Вынуть шумовкой и полить оставшимся маслом.

Кулинарный рецепт Вареники с творогом

Нет комментариев к рецепту “Вареники с творогом”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя