Хрустящий салат с говядиной

Рецепт с фото Хрустящий салат с говядиной
Порций: 8

Что нужно:

говяжья вырезка

500 г

красный перец чили

2 шт.

зеленый лук

1 пучок

ростки сои

200 г

кинза

1 пучок

салат листовой

1 кочан

лайм

2 шт.

масло растительное

2 ч.л.

масло оливковое

6 ст.л.

соль

Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: легко
белки – 18,8 г, жиры – 26,7 г, углеводы – 6 г
шаг 1
Мясо нарезать тонкими полосками. Перцы очистить от семян, измельчить. Лук и кинзу вымыть, измельчить. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить на сильном огне говядину вместе с чили и ростками сои, 4 мин. Снять с огня, дать остыть.
шаг 2
Листья салата нарвать руками. В большой миске смешать салат, лук и кинзу.
шаг 3
С лаймов снять теркой цедру, выжать сок. Смешать цедру с соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем. Добавить к салату обжаренную говядину. Полить заправкой.

Кулинарный рецепт Хрустящий салат с говядиной

Нет комментариев к рецепту “Хрустящий салат с говядиной”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя