Запеченый козий сыр с медом

Рецепт с фото Запеченый козий сыр с медом

Что нужно:

сыр “Козий серебро”

200 г

мед

4 ст. л.

петрушка

1 ч. л.

розмарин

1 ч. л.

тимьян

1 ч. л.

сметана густая

3 ст. л.

перец кайенский

1 щепотка

сахар

2 ст. л.

грецкие орехи

12 шт.

Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Сыр натереть, смешать со сметаной и перцем, поставить в холод. Мед смешать с травами и поставить в тепло, что бы он был жидкий.

Сахар нагреть и карамелизовать на сухой сковороде. Добавить крупнорубленые орехи. Прогреть 2 минуты. Орехи выложить на пергамент. Дать остыть. Затем орехи отделить друг от друга.

Перед подачей сырную массу разделить на 4 части и поставить в нагретый до 220°С гриль на 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Полить медовым соусом и посыпать орешками.

Кулинарный рецепт Запеченый козий сыр с медом

Нет комментариев к рецепту “Запеченый козий сыр с медом”

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Ваше имя